Мак блакитний 1кг

Мак блакитний – це цілісне очищене насіння, яке використовується як харчовий продукт та оздоблювальний додаток у кондитерській справі. Насіння має ніжний, пряний смак з легким горіховим відтінком. Його використовують для посипання булочок, калачів, бубликів, сушок та інших борошняних виробів, додають до тіста та застосовують як начинку. Мак є інгредієнтом для приготування халви, цукерок з сухофруктів та інших солодощів. У молотому вигляді входить до сумішей прянощів. Продукт багатий на рослинний білок, харчові волокна, вітаміни (A, групи B, C, E) та мінерали (кальцій, залізо, магній, фосфор).