Базилік Узбекістан (Реган) 1кг

Базилік узбецький (Реган) – це одна з найдавніших прянощів, яка широко використовується в кухнях Закавказзя та Середньої Азії. Узбецька назва цього ароматного базиліку – «райхон», що означає «запашний». Листя та пагони рослини збирають на початку цвітіння та використовують у свіжому або сушеному вигляді.

Сушений базилік «Реган» має насичений пряний аромат, який нагадує душистий перець, гвоздику чи мускатний горіх, злегка холодкуватий присмак. Він додає стравам особливої пікантності. Традиційно використовується як приправа до м'ясних страв, салатів з помідорів, перших страв, холодних закусок та фаршів. Також чудово поєднується з зеленим чаєм, надаючи йому неповторного смаку.