(Mleczarnia) Крем-сир Натуральний вершковий відро (1кг) (Польща)

Крем-сир вершковий натуральний Mleczarnia – це універсальний молочний продукт, який виготовляється з високоякісних вершків та молочного білка без додавання загусників та консервантів . Завдяки щільній, однорідній та стабільній структурі, він чудово тримає форму в начинках і кремах, не пливе та не виділяє сироватку .

Сир має насичений вершковий смак з легкою солонуватістю, що робить його ідеальним як для солодких, так і для солоних страв . Продукт стійкий до змішування з вершками, пюре та шоколадом, тому його часто обирають кондитери для стабільних кремів під вирівнювання . Жирність продукту становить приблизно 23% .

Сир постачається у зручному пластиковому відрі з кришкою та ручкою вагою 1 кг. Для збереження свіжості під кришкою розміщена додаткова захисна плівка . Виробництво Mleczarnia (Польща) .

Універсальність застосування робить цей сир ідеальним вибором для закладів HoReCa та домашньої кухні:

• Суші, роли (Філадельфія, Дракон тощо) – щільна текстура добре тримає форму .

• Чізкейки (запечені та холодні) – ідеальна основа для ніжної текстури .

• Кондитерські креми та вирівнювання тортів – стабільна структура не пливе .

• Намазки на бутерброди та закуски – насичений вершковий смак .

• Соуси, заправки, крем-супи – додає вершковості та густоти .

• Випічка, десерти, пасти – універсальний інгредієнт .