(Lazur) Блакитний Лазур з пліснявою 50% круг (2,5кг) (Польща)
1 908,50 ₴
- В наявності
- Код: 00000002890
Сир «Блакитний» Lazur – це класичний польський сир з благородною блакитною пліснявою, виготовлений за традиційною технологією з пастеризованого коров'ячого молока. За своїми характеристиками він нагадує французький Рокфор, але виготовляється з коров'ячого молока.
Під тонкою натуральною скоринкою ховається ніжна, вологита та оксамитова текстура вершкового кольору з характерними блакитними прожилками плісняви Penicillium roqueforti. Сир має виразний, пряний, злегка солонуватий смак з грибним присмаком, який довго зберігається на язиці. Продукт має жирність 50% у сухій речовині.
Сир постачається у вигляді вагового круга вагою 2,5 кг (можливе відхилення). Виробництво Lazur (Польща) – компанія, що спеціалізується на виробництві сирів з пліснявою. Упаковка – вакуумна плівка.
Універсальність застосування робить цей сир ідеальним вибором для закладів HoReCa та домашньої кухні:
-
Сирні тарілки – класичне використання, чудово поєднується з червоним сухим вином.
-
Салати – додає пікантності свіжим салатам із зеленню.
-
Паста, різотто, піца – надає стравам неповторного смаку.
-
Соуси до стейків – створює вишукану основу.
-
Поєднання зі шпинатом, макаронами та грибами – розкриває повний смаковий потенціал.
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Lazur |
| Країна виробник | Польща |
| Жирність | 50 % |
| Вага | 2500 г |
- Ціна: 1 908,50 ₴
- Спосіб упаковки: Товар постачається в оригінальному вакуумному пакеті (круг). Для забезпечення максимальної цілісності під час транспортування через Нову Пошту, ми додатково поміщаємо продукт у міцний зовнішній картонний короб з амортизуючим матеріалом для захисту від ударів та пошкоджень. Коробка герметично заклеюється та обмотується стрейч-плівкою для захисту від вологи, пилу та механічних впливів.