(Zanetti) Сир твердий тертий МІКС 32% (парміджано + грана подано) (1кг)

Твердий тертий сир МІКС 32% від італійського виробника Zanetti – це унікальне поєднання двох найвідоміших італійських твердих сирів: Парміджано Реджано (пармезан) та Грана Падано з додаванням витриманого тертого сиру.

Завдяки такому поєднанню, сирний мікс вбирає в себе найкращі якості кожного з компонентів.

• Парміджано Реджано – це оригінальний пармезан, який виробляється виключно у регіоні Емілія-Романья з молока корів, що харчуються лише травою та сіном. Він має ламку, зернисту структуру, нерівний зріз та кришиться при нарізанні.

• Грана Падано – популярний італійський твердий сир, який виробляється в різних регіонах Італії (Венеція, П'ємонт, Ломбардія та інші). Він має солонуватий смак з горіховим відтінком та структурою, схожою на пармезан. Для виробництва 1 кг цього сиру потрібно 17 літрів молока, а дозріває він повільно, протягом 18 місяців.

Продукт має жирність 32%. Готовий до вживання, не потребує додаткової обробки.

Сир постачається у вигляді вагового пакету вагою 1 кг, що є зручним професійним форматом для закладів HoReCa та домашньої кухні. Виробництво Zanetti (Італія) – сімейна компанія з понад 100-річним досвідом виробництва автентичних італійських сирів.
Широкий спектр застосування робить цей сир ідеальним вибором для будь-якої кухні:

• Паста, різотто, лазанья – надає стравам неповторного смаку.

• Піца – посилює смак та аромат.

• Салати (наприклад, «Цезар») – у вигляді стружки.

• Супи – додає пікантності.

• М'ясні страви та морепродукти – чудове доповнення.

• Як самостійна закуска – з грушами та волоськими горіхами.