(SIERPC) Сир "Королівський" брус (4кг)
2 976,50 ₴
- В наявності
- Код: SIERPC-KROLEWSKI-4KG
Сир «Королівський» від польського виробника SIERPC — це напівтвердий сичужний сир типу Маасдам . Виготовлений з натурального коров'ячого молока у місті Серпц (Польща) . Технологія виробництва передбачає дозрівання протягом 5 тижнів із використанням спеціальних заквасок та натуральних ферментів .
Сир має світло-жовтий колір, пружну консистенцію середньої твердості та характерні для цього типу великі «очі» (дірки) . Смак — солодкувато-вершковий з легкою пікантною горіховою ноткою , а також ледь помітним присмаком абрикосу та меду . Продукт має жирність 45% у сухій речовині .
Сир постачається у вигляді вагового бруса вагою 4 кг (можливе відхилення до 15%) , що є зручним професійним форматом для нарізки та порціонування. Упаковка — вакуумна плівка .
Універсальність застосування робить цей сир ідеальним вибором для закладів HoReCa та домашньої кухні:
-
Бутерброди, сендвічі, тости — класичне використання .
-
Як самостійна закуска — у складі сирної тарілки, чудово поєднується з червоним вином .
-
Салати — додає пікантності овочевим салатам.
-
Гарячі страви (піца, паста, запіканки) — добре плавиться завдяки своїй текстурі.
-
Випічка — як інгредієнт для сирних начинок.
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Sierpc |
| Країна виробник | Польща |
| Жирність | 45 % |
| Вага | 4000 г |
- Ціна: 2 976,50 ₴
- Спосіб упаковки: Товар постачається в оригінальному вакуумному пакеті (брус). Для забезпечення максимальної цілісності під час транспортування через Нову Пошту, ми додатково поміщаємо продукт у міцний зовнішній картонний короб з амортизуючим матеріалом для захисту від ударів та пошкоджень. Коробка герметично заклеюється та обмотується стрейч-плівкою для захисту від вологи, пилу та механічних впливів.