Хек тушка 300-500 (10кг) (Америка)

Свіжоморожений хек (мерлуза) зі США – це популярна морська риба з родини мерлузових. Завдяки ніжному білому м'ясу з мінімальною кількістю дрібних кісток, хек ідеально підходить для дитячого, дієтичного та щоденного харчування. Вилов у Тихому або Атлантичному океані гарантує високу якість та натуральне походження продукту. Тушки вже підготовлені: випатраних, без голови.

Ключові переваги:

• Калібр 300-500 г: Оптимальний розмір для порційного приготування – запікання, смаження, варіння, грилю.

• Технологія сухої заморозки (IQF): Рибу заморожують одразу після вилову без додавання води, що виключає утворення льодової глазурі. Ви платите лише за чисту вагу продукту, а тушки не злипаються.

• 100% натуральний продукт, дикий вилов: Риба виловлена в природному середовищі, без використання стимуляторів росту, антибіотиків та ГМО.

• Професійне пакування: Картонна коробка вагою 10 кг є зручним та економічним форматом для закладів HoReCa (ресторанів, кафе), оптових покупців та великих родин.

• Універсальний напівфабрикат: Хек чудово підходить для смаження, запікання, приготування на пару, додавання в салати та перші страви.

Корисні властивості:
Хек є джерелом легкозасвоюваного білка, вітамінів групи B, фосфору, калію та селену. Він низькокалорійний, що робить його чудовим вибором для здорового харчування.