Філе хека (мерлузи) в тубі – це цільний шматок свіжомороженого філе аргентинського хека (Merluccius hubbsi), спресований у зручну циліндричну форму («ковбасу») без використання шкіри та кісток. Такий формат часто називають «хек-ковбаса» і він є дуже зручним для професійної кухні.
Ключові переваги:
-
Зручний формат «туба»: Філе сформоване у щільну циліндричну форму, що дозволяє нарізати його ідеально рівними кружечками або медальйонами. Це полегшує порціонування та приготування.
-
100% чисте філе: Це філе хека без шкіри та кісток, без додавання води чи інших інгредієнтів. Завдяки технології сухої заморозки (IQF), продукт має 0% глазурі, тому ви платите лише за чисту вагу риби.
-
Універсальний напівфабрикат: Підходить для приготування безлічі страв: від класичних медальйонів та стейків до рибних котлет, фішбургерів, начинки для пирогів та пельменів. Ідеально для смаження, запікання, приготування на грилі.
-
Дикий вилов, натуральний продукт: Риба виловлена в холодних водах Атлантичного океану біля берегів Аргентини, що гарантує її натуральне походження та високу якість. Продукт не містить ГМО та консервантів.
| Основні атрибути | |
|---|---|
| Виробник | Без бренду |
| Країна виробник | Аргентина |
| Вид риби | Хек |
| Тип | Морська риба |
- Ціна: 1 005 ₴
- Спосіб упаковки: Товар постачається в оригінальному вакуумному пакеті, що забезпечує герметичність та захист від зовнішніх впливів. Для забезпечення максимальної цілісності під час транспортування через Нову Пошту, ми додатково поміщаємо продукт у міцний зовнішній картонний короб. Вільний простір у коробці заповнюється амортизуючим матеріалом для захисту від ударів. Коробка герметично заклеюється та обмотується стрейч-плівкою для захисту від вологи, пилу та механічних впливів.

