Форель без голови с/м 0.9-1.8 (ящ 25кг) (Перу)
14 658,50 ₴
- В наявності
- Код: TROUT-09-18-25KG-PERU
Форель радужна (Oncorhynchus mykiss) – це делікатесна червона риба, вирощена в чистих водах Перу. Високі стандарти аквакультури забезпечують стабільну якість продукту. Тушки свіжоморожені, потрошені, без голови.
Ключові переваги:
-
Суха шокова заморозка (без глазурі!). Риба заморожена без додавання води — глазур відсутня (0%), тому ви платите лише за чисту вагу продукту. Тушки не злипаються, їх легко відокремити.
-
Оптимальний великий калібр (0.9-1.8 кг). Кожна рибина вагою майже до 2 кг — це чудовий вибір для урочистостей, фарширування, запікання цілком або нарізки на великі стейки для грилю.
-
Професійне пакування. Картонна коробка вагою 25 кг є зручним та економічним форматом для HoReCa (ресторанів, кафе, коптилень), оптових покупців та великих родин.
-
Натуральний продукт. Аквакультура, що гарантує стабільну якість та безпеку. Не містить ГМО та консервантів. Продукт схвалено для контакту з харчовими продуктами.
Як приготувати?
Завдяки ніжній текстурі та мінімальній кількості дрібних кісток, форель чудово піддається будь-якій кулінарній обробці. Її можна запікати цілком або шматками, фарширувати, смажити на пательні, готувати на грилі чи на пару, а також використовувати для приготування супів та суші.
| Основні атрибути | |
|---|---|
| Виробник | Без бренду |
| Країна виробник | Перу |
| Вид риби | Форель |
| Тип | Річкова риба |
- Ціна: 14 658,50 ₴
- Спосіб упаковки: Товар постачається в оригінальній картонній коробці виробника вагою 25 кг. Для забезпечення максимальної цілісності під час транспортування через Нову Пошту, коробка герметично заклеюється та обмотується стрейч-плівкою для захисту від вологи, пилу та механічних пошкоджень. Для збереження температури рекомендуємо використовувати термопакет або термокоробку (за бажанням).