Скумбрія с/м 500+ с/м (18кг) ОСІНЬ (Ісландія)
9 204 ₴
- В наявності
- Код: MACKEREL-500-18KG
Свіжоморожена скумбрія атлантична (Scomber Scombrus) осіннього вилову — це жирна, соковита риба преміум-якості, яку виловлюють у холодних чистих водах Північної Атлантики біля берегів Ісландії (зона ФАО 27). Осінній вилов гарантує максимальну жирність та насичений смак, адже риба накопичує поживні речовини до зими.
Це ціла, непатрана тушка з головою. Кожна рибина важить понад 500 грамів — це класичний великий розмір. Оптимальне професійне пакування: картонна коробка 18 кг. Підходить для закладів HoReCa, коптилень, рибних цехів та великих родин.
Основні характеристики:
-
Розмір: калібр 500+ (кожна тушка понад 500 г).
-
Упаковка: картонна коробка (ящик) вагою 18 кг.
-
Стан: свіжоморожена (с/м), непатрана, з головою.
-
Сезон вилову: осінь, жирна риба.
-
Технологія заморозки: шокова заморозка, яка максимально зберігає смак та корисні властивості.
Використання: Ідеально підходить для гарячого та холодного копчення, запікання цілою тушкою, смаження, приготування на грилі, консервації та засолювання.
| Основні атрибути | |
|---|---|
| Виробник | Без бренду |
| Країна виробник | Ісландія |
| Вид риби | Скумбрія |
| Тип | Морська риба |
- Ціна: 9 204 ₴
- Спосіб упаковки: Товар постачається в оригінальній картонній коробці (ящику) виробника вагою 18 кг. Для забезпечення максимальної цілісності під час транспортування через Нову Пошту, коробка герметично заклеюється та обмотується стрейч-плівкою для захисту від вологи, пилу та механічних пошкоджень. Для дрібніших відправлень можливе пакування в індивідуальні термопакети.