Кальмар (туби) U5
424,50 ₴
Мінімальна сума замовлення на сайті — 500 ₴
- В наявності
- Код: KALMAR-U5-1KG
Кальмар (туби) U5 свіжоморожений — це вже очищені, випотрошені тушки (мантії) гігантського кальмара (Gigas) калібру U5. В одному кілограмі міститься 4-5 туби, що робить цей розмір ідеальним для нарізання кільцями у фритюрі або фарширування. Світле, пружне м'ясо має ніжний, солодкуватий смак та високу харчову цінність, адже є джерелом легкозасвоюваного білка (до 18 г на 100 г) і містить лише близько 2 г жиру.
Продукт пройшов технологію індивідуальної шокової заморозки (IQF), яка запобігає злипанню та зберігає текстуру м'яса, і має глазур 25-40%. Продукт постачається в зручному професійному форматі: 10 пакетів по 1 кг у транспортній коробці.
Для приготування: Досить розморозити тушки в холодильнику, промити та варити 1-2 хвилини (не більше 3 хвилин, щоб м'ясо не стало «гумовим»), або обсмажувати на сильному вогні 2-3 хвилини.
Ідеальне застосування: салати з кальмаром (зокрема корейські закуски), паста з морепродуктами (Spaghetti allo scoglio), обсмажування в клярі темпура, додавання в плов, супи та азійські страви, фарширування.
| Основні атрибути | |
|---|---|
| Виробник | OEM |
| Країна виробник | Китай |
| Тип | Кальмари |
- Ціна: 424,50 ₴
- Спосіб упаковки: Товар постачається в оригінальній картонній транспортній коробці виробника, що містить 10 вакуумних пакетів по 1 кг. Для забезпечення максимальної цілісності під час транспортування через Нову Пошту, ми додатково поміщаємо цю коробку в міцний зовнішній картонний короб, заповнюючи вільний простір амортизуючим матеріалом. Коробка герметично заклеюється та обмотується стрейч-плівкою для захисту від вологи, пилу та механічних впливів.