Кальмар (туби) U3 с/м (1кг*10шт)
383 ₴
Мінімальна сума замовлення на сайті — 500 ₴
- В наявності
- Код: 1544801016
Кальмар (туби) U3, свіжоморожений — це вже очищені, випотрошені тушки (манти) гігантського кальмара (Dosidicus gigas) розміру U3. Кожна тушка має довжину приблизно 25-30 см, що робить цей продукт ідеальним для нарізання кільцями або соломкою. Світле, пружне м'ясо має ніжний, солодкуватий смак та високу харчову цінність, адже є джерелом легкозасвоюваного білка (до 21 г на 100 г) і містить лише близько 2 г жиру.
Тушки пройшли технологію індивідуальної шокової заморозки (IQF), яка запобігає злипанню та зберігає текстуру м'яса, і мають глазур не більше 30%. Продукт постачається в зручному професійному форматі: 10 пакетів по 1 кг у транспортній коробці. Для приготування досить розморозити тушки в холодильнику, промити та варити 1-2 хвилини, або обсмажувати на сильному вогні 2-3 хвилини — довша термічна обробка зробить м'ясо «гумовим».
Ідеальне застосування: салати з кальмаром (зокрема корейські закуски), паста з морепродуктами (наприклад, Spaghetti allo scoglio), обсмажування в клярі темпура, додавання в плов, супи та азійські страви, фарширування.
| Основні атрибути | |
|---|---|
| Виробник | OEM |
| Країна виробник | Китай |
| Тип | Кальмари |
- Ціна: 383 ₴
- Спосіб упаковки: Товар постачається в оригінальній картонній транспортній коробці виробника, що містить 10 вакуумних пакетів по 1 кг. Для забезпечення максимальної цілісності під час транспортування через Нову Пошту, ми додатково поміщаємо цю коробку в міцний зовнішній картонний короб, заповнюючи вільний простір амортизуючим матеріалом. Коробка герметично заклеюється та обмотується стрейч-плівкою для захисту від вологи, пилу та механічних впливів.