Соус «Соєвий» ТМ JS 20л

Класичний соєвий соус JS Professional виготовляється традиційним методом природного бродіння (за технологією, що потребує витримки до 6 місяців). Він має насичений солоно-пікантний смак і характерний аромат, який підкреслює природні смаки інших інгредієнтів, не перебиваючи їх. Його часто використовують як замінник солі, оскільки він додає страві більш глибокого смаку. Продукт добре пом'якшує м'ясо, не руйнуючи його волокна.

Ідеальний вибір для маринування риби, м'яса, морепродуктів та овочів, приготування страв WOK, а також як основа для соусів, заправок та додавання до локшини, суші та ролів. Це низькокалорійний продукт, який містить амінокислоти та вітаміни. Об'єм 20 л є економічним рішенням для професійних кухонь ресторанів та харчових виробництв.