Паста соєва світла "Shiro Miso" 100г ТМ JS

Паста соєва світла Shiro Miso (біла місо) ТМ JS 100 г – це традиційний японський ферментований продукт, який виготовляють із соєвих бобів, рису, солі та ферменту кодзі . На відміну від темніших сортів місо, «Shiro» перекладається як «білий» або «світлий», що відображає його ніжний колір та м'який, солодкуватий смак з високим вмістом умамі .

Ключові переваги:

• Універсальний інгредієнт: Ідеальний для приготування класичного місо-супу, а також для створення заправок для салатів, маринадів для риби та м'яса, соусів, а також для тушкування овочів .

• М'який смак: Завдяки більшій кількості рису в рецептурі, паста має менш солоний і більш насичений солодкуватий смак, що робить її чудовим вибором для тих, хто тільки знайомиться з місо .

• Корисні властивості: Місо є джерелом пробіотиків, які сприяють здоров'ю травної системи, а також містить білок, вітаміни та мінерали .

• Натуральний склад: Виготовляється з ферментованих соєвих бобів та рису, без штучних добавок .

Сфера застосування:
Японська, а також ф'южн-кухня. Використовується професійними шеф-кухарями в ресторанах та для домашнього приготування.