Темпурна суміш "Tempura" 1кг ТМ JS

Темпурна суміш «Tempura» ТМ JS, 1 кг – це професійна японська панірувальна суміш, спеціально розроблена для приготування легкого, повітряного та неймовірно хрусткого кляру для страв темпура . Суміш на основі пшеничного борошна, кукурудзяного крохмалю та розпушувача дозволяє отримати ідеальну текстуру без додавання яєць та спеціальних технік . Завдяки спеціальній формулі вироби вбирають менше олії, залишаючись легкими та менш жирними .

Ключові переваги:

• Ідеальна хрустка текстура: Забезпечує легку, повітряну та хрустку скоринку, яка довго залишається хрусткою навіть після охолодження .

• Простота приготування: Достатньо змішати з холодною водою у пропорції приблизно 1:1.6, і кляр готовий .

• Універсальність: Ідеально підходить для панірування та смаження креветок, кальмарів, риби, курячих нагетсів, овочів (баклажани, перець, цибуля) та грибів .

• Економічне фасування: Пакет 1 кг є оптимальним вибором як для ресторанів, кафе, закладів швидкого харчування, так і для домашнього використання .

• Професійний результат: Дозволяє отримати ресторанну якість страв темпура вдома або в професійній кухні .

Сфера застосування:
Професійна кулінарія (ресторани японської та азійської кухні, заклади швидкого харчування), кейтеринг, домашнє приготування. Суміш є ключовим інгредієнтом для приготування темпури, а також може використовуватись для приготування хрусткої скоринки для інших смажених страв .

Попередження про алергени: Продукт містить глютен (пшеницю) . Вироблено в Китаї .