Сухарі панірувальні "Panko" 1кг ТМ JS

Сухарі панірувальні «Panko» (японські панірувальні сухарі) ТМ JS, 1 кг – це професійна хлібна паніровка, виготовлена за спеціальною технологією з хлібного м'якуша без скоринки . Це надає їм унікальної легкої, повітряної та пластівцеподібної структури .

Ключові переваги:

• Неймовірна хрусткість: Завдяки великим пластівцям утворює винятково хрустку, мереживну скоринку, яка довго залишається хрусткою навіть після охолодження .

• Менше жиру: Panko поглинає значно менше олії під час смаження порівняно зі звичайними сухарями, роблячи страви менш жирними та калорійними .

• Універсальність використання: Ідеально підходить для панірування та смаження у фритюрі креветок, риби, курячих нагетсів, овочів, сиру та свинячих відбивних (тонкацу) . Також чудово працює як хрусткий топінг для запіканок, макаронів з сиром або запечених овочів .

• Економічне фасування: Пакет 1 кг є оптимальним вибором як для ресторанів, кафе, закладів швидкого харчування, так і для активного домашнього використання .

• Простий склад: Як правило, виготовляється з пшеничного борошна, води, солі та дріжджів .

Сфера застосування:
Професійна кулінарія (ресторани японської та європейської кухні, заклади швидкого харчування), харчова промисловість, кейтеринг, домашнє приготування. Panko є ключовим інгредієнтом для приготування тонкацу, темпури, курячих нагетсів, рибних паличок, сирних паличок, а також для надання хрусткої скоринки запіканкам .

Попередження про алергени: Продукт містить глютен (пшеницю) . Вироблено в Китаї .