Гриби сушені "Fungus White" 1кг

Білий гриб (сніжний гриб, срібне вухо, Tremella fuciformis) сушений 1 кг – це високоякісний продукт, який є одним із найцінніших інгредієнтів азійської кухні та традиційної медицини . Після замочування гриб набуває ніжної, желеподібної текстури та м'якого солодкуватого смаку . Сушений гриб має кремово-білий колір, нагадує корал , а після замочування збільшується в об'ємі в 5-10 разів .

Ключові переваги:

• Багатий на колаген – вважається натуральним рослинним джерелом колагену, підтримує здоров'я шкіри та суглобів .

• Багатий на полісахариди – містить бета-глюкани, які підтримують імунітет та здоров'я серцево-судинної системи .

• Універсальність – використовується для приготування десертів (солодкий суп з білим грибом та жужубою), супів, начинок для ролів, а також у косметичних цілях .

• 100% натуральний продукт – виготовлений виключно з висушених грибів Tremella fuciformis, без ГМО, консервантів та штучних добавок .

• Економічне пакування – пакет 1 кг зручний для професійного використання в HoReCa (ресторани азійської кухні, кондитерські) та для домашнього приготування.

• Легкість у приготуванні – достатньо замочити сухі гриби у воді на 15-30 хвилин, і вони готові до термічної обробки .

• Тривалий термін зберігання – у сухому вигляді може зберігатися до 24 місяців .

Сфера застосування:
Професійна кулінарія (ресторани азійської кухні, кондитерські, заклади здорового харчування), косметологія, харчова промисловість, домашнє приготування.