Водорості "Dashi Konbu" 1кг JS

Водорості Dashi Konbu (Комбу, ламінарія) сушені JS, 1 кг – це необхідний інгредієнт японської кухні, який використовується для приготування базового бульйону Даші (Dashi), а також заправки для рису для суші та ролів . Конбу належить до особливого сорту ламінарії, що росте у холодних водах на півночі Японії, і має насичений смак умамі . Сушені листи водоростей мають темно-коричневий колір, природний морський аромат та зберігають максимальну кількість корисних речовин.

Ключові переваги:

• Основа для бульйону Даші – незамінний інгредієнт для приготування традиційного японського супового бульйону, який використовується в місо-супі, рамені, соусах та інших стравах .

• Секретний інгредієнт для суші – надає рису для суші та ролів особливий аромат, виражений смаковий відтінок та підвищує його поживність .

• 100% натуральний продукт – виготовлений виключно з висушених водоростей Комбу, без додавання консервантів та штучних добавок .

• Універсальність – підходить для приготування супів, соусів, маринадів, а також може використовуватися як самостійна закуска після варіння або для приготування цукудані .

• Економічне пакування – пакет 1 кг зручний для професійного використання в HoReCa (ресторани, суші-бари) та для домашнього приготування.

Сфера застосування:
Професійна кулінарія (ресторани японської та азійської кухні, суші-бари), харчова промисловість (виробництво бульйонів, соусів), домашнє приготування.

Виробництво: Китай .