Горох цукровий (Pea Pods) заморожений 1кг

Горох цукровий (цукрові стручки, Sugar Snap Peas) заморожений 1 кг – це молодий горох у стручках, зібраний на піку стиглості, коли стручки найбільш соковиті, а горошини всередині тільки починають формуватися. На відміну від звичайного горошку, стручки цукрового гороху повністю їстівні та мають солодкуватий смак .

Використовується технологія швидкого заморожування (IQF), яка дозволяє зберегти природний колір, хрустку текстуру та всі корисні властивості . Продукт не містить ГМО, штучних барвників та консервантів.

Ключові переваги:

• Максимальна користь – заморожений одразу після збору, зберігає всі вітаміни (A, C, K) та мінерали .

• Ніжна текстура – залишається хрустким після приготування, не перетворюється на кашу .

• Повністю їстівний – стручки солодкі та ніжні, готуються цілком без додаткового очищення.

• Зручність – IQF-заморозка запобігає злипанню, що дозволяє відсипати необхідну кількість продукту без попереднього розморожування .

• Універсальність – ідеально підходить для страв WOK, смаження, запікання, додавання в салати, супи або як самостійний гарнір .

Сфера застосування:
Професійна кулінарія (ресторани азійської та європейської кухні, кафе, заклади здорового харчування) та домашнє приготування.