Стейк Стріплойн «Хвилинка» (Minute Steak) Аргентина Dar Gusto, 2 стейки в упаковці 500 г, мармурова яловичина Ангус

Формат «Парочка»: В одному пакованні - два стейки, що робить цю позицію ідеальним вибором для швидкої та поживної вечері на двох.

Приблизна вага: Загальна вага паковання становить от 450 до 500 г (по 225-250 г на шкірний стейк). Це оптимальна порція, яка повністю насичує, не залишаючи відчуття важкості.

Еталонна нарізка: Завдяки каліброваній товщині, обидва стейки готуються синхронно, гарантуючи однаковий результат на кожній тарілці.

Технологія Shock Freeze: Глибока заводська заморозка відразу після нарізання в Аргентині. Це єдиний спосіб зберегти структуру тонких волокон і кожну краплю природного соку всередині.

Zero Touch: Оригінальний аргентичний вакуум. Ви першим відкриваєте паковання після 12-денної природної витримки м'яса на заводі.

Миттєве приготування: Назва говорить сама за себе! Смажте стейки на максимально розпеченій пательній грилі всього по 1-1,5 хвилини з кожного боку. Цього досить для золотистої скоринки та ідеального Medium.

Жодного пересушування: Тонка нарізка не вимагає доведення в духовці. Головне - швидке «запечатка» білка.

Підготовка: Дефростуйте повільно (12 годин у холодильнику). Перед спекотним мастилом мастить оливковою олією і додайте дрібку великої морської солі - вона підкреслить вершковий аромат жирової смужки Стріплойну.

відпочинок: Дайте м'ясу «підвчити» всього 2-3 хвилини після вогню, і він готовий до подавання.