Цибуля сушена мелена вищий сорт 500 г.

Цибуля сушена мелена – відмінна альтернатива свіжій цибулі. Варто відразу відзначити, що мелену цибулю, незважаючи на сушку, не втрачає свого смаку і аромату, а стає більш насиченим, безсумнівним плюсом так само є збільшений термін зберігання меленої цибулі.

Оскільки цибуля використовується в багатьох рецептах, вам слід купити мелену цибулю і наступне блюдо приготувати саме з ним.

У свіжої цибулі є характерний аромат, цибульний порошок має такий же смак, але гострота зменшується. Його аромат це результат летючого масла, багатого сіркою. Ці ж з'єднання змушують нас плакати, коли ми нарізаємо цибулю.

Цибуля сушена мелена в кулінарії

Мелену цибулю ідеально підходить для супів, додавши його в кінці приготування, можна отримати унікальний аромат. Мелену цибулю поєднується зі смаженим і тушкованим м'ясом. Він також чудовий як інгредієнт для м'ясних і овочевих котлет.

Подрібнену цибулю додасть аромат тушкованому м'ясу, рагу або рататуй. Мелена цибуля відмінно підходить до страв, де потрібно аромат цибулі, але без шматочків цибулі в блюді. Використовуйте цибульний порошок для м'ясного рулету або приправте ним м'ясні котлети. Цибульний порошок прекрасно працює як доповнення до соусів, наприклад соус барбекю.