Мак голубой 1кг

Мак голубой – это цельное очищенное семя, которое используется как пищевой продукт и отделочная добавка в кондитерском деле. Семена обладают нежным, пряным вкусом с легким ореховым оттенком. Их используют для посыпки булочек, калачей, баранок, сушек и других мучных изделий, добавляют в тесто и применяют как начинку. Мак является ингредиентом для приготовления халвы, конфет из сухофруктов и других сладостей. В молотом виде входит в смеси пряностей. Продукт богат растительным белком, пищевыми волокнами, витаминами (A, группы B, C, E) и минералами (кальций, железо, магний, фосфор).