Кунжут белый 99,98 жареный 1кг

Кунжут белый жареный – это семена однолетнего растения Sesamum indicum, прошедшие термическую обработку для усиления вкуса и аромата. Жареный кунжут обладает насыщенным ореховым вкусом, приятным ароматом и золотистым оттенком. Благодаря обжариванию семена становятся более хрустящими, а их вкус раскрывается полностью.

Белый кунжут богат полезными веществами: он содержит примерно 22,20% белка и 52,61% жира, витамины Е, К и С. Семена кунжута являются источником кальция, магния, железа, витаминов группы B и антиоксидантов (сезаминол, сезамолинол, сезамолин).

Степень очистки 99,98% – это показатель высокого качества, обеспечивающий белоснежный цвет семян. Жареный кунжут широко используется в кулинарии: для посыпки хлебобулочных изделий, выпечки, восточных сладостей (халва, пахлава), салатов, суши и роллов. Его добавляют в мясные и рыбные блюда, используют как панировку. Продукт не содержит искусственных добавок и консервантов.