Хек тушка 300-500 (10кг) (Америка)

Свежемороженый хек (мерлуза) из США – это популярная морская рыба из семейства мерлузовых. Благодаря нежному белому мясу с минимальным количеством мелких костей хек идеально подходит для детского, диетического и ежедневного питания. Отлов в Тихом или Атлантическом океане гарантирует высокое качество и натуральное происхождение продукта. Тушки уже подготовлены: выпотрошены, без головы.

Ключевые преимущества:

• Калибр 300-500 г: Оптимальный размер для порционного приготовления – запекание, жарка, варка, гриль.
• Технология сухой заморозки (IQF): Рыбу замораживают сразу после отлова без добавления воды, что исключает образование ледовой глазури. Вы платите только за чистый вес продукта, а тушки не слипаются.
• 100% натуральный продукт, дикий лов: Рыба выловлена ​​в природной среде, без использования стимуляторов роста, антибиотиков и ГМО.
• Профессиональная упаковка: Картонная коробка весом 10 кг является удобным и экономичным форматом для заведений HoReCa (ресторанов, кафе), оптовых покупателей и больших семей.
• Универсальный полуфабрикат: Хек отлично подходит для жарки, запекания, приготовления на пару, добавления в салаты и первые блюда.

Полезные свойства:
Хек является источником легкоусвояемого белка, витаминов группы B, фосфора, калия и селена. Он низкокалорийный, что делает его отличным выбором для здорового питания.