Свежемороженые мидии (Mytilus chilensis) калибра 100-200 — это отборный морепродукт, выловленный в чистых холодных водах у побережья Чили. Продукт прошел технологию шоковой заморозки (IQF), которая позволяет сохранить нежную текстуру, естественный сладковатый вкус и все полезные свойства.
Ключевые преимущества:
-
Калибр 100-200: Это обозначение означает, что в 1 килограмме содержится от 100 до 200 штук мидий. Это довольно мелкий калибр, который идеально подходит для приготовления пасты, плова, ризотто, салатов и других блюд, где важна деликатная текстура и равномерное пропитывание соусом.
-
Свежемороженые (с/м) без панциря: Мидии заморожены сырыми сразу после вылова, что гарантирует максимальную свежесть. Они уже очищены от створки, что делает их удобными в использовании — вам не нужно тратить время на чистку.
-
Технология IQF (Individual Quick Freezing): Индивидуальная шоковая заморозка. Каждая мидия замораживается отдельно, поэтому они не слипаются в сплошной блок. Это позволяет легко отсыпать необходимое количество без размораживания всей упаковки.
-
Чилийское происхождение: Чилийские мидии (Mytilus chilensis) считаются одними из лучших в мире благодаря идеальным условиям выращивания — холодная, чистая вода Патагонии (регионы Лос-Лагос и Айсен) богата питательными веществами, что придает мясу особый сладковатый привкус.
-
Полезный и диетический продукт: Мидии являются источником легкоусвояемого белка, витаминов (B12, E), незаменимых омега-3 жирных кислот, йода, селена, цинка и железа. Они способствуют укреплению иммунитета, улучшению работы сердечно-сосудистой системы и обмена веществ.
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Производитель | Без бренда |
| Страна производитель | Чили |
| Тип | Мидии |
- Цена: 586,50 ₴
- Способ упаковки: Товар поставляется в оригинальном полиэтиленовом пакете (весовой). Для обеспечения максимальной целостности при транспортировке через Новую Почту, мы дополнительно помещаем продукт в прочный внешний картонный короб с амортизирующим материалом. Коробка герметично заклеивается и обматывается стрейч-пленкой для защиты от влаги, пыли и механических воздействий.

