(Mlekovita) Сливки кондитерские ультрапаст. 30% 1000г Польша

Сливки кондитерские ультрапастеризованные Mlekovita 30% (Польша) — это высококачественный молочный продукт, созданный для профессиональных кондитеров и домашних кулинаров. Они идеально подходят для приготовления кремов, муссов, десертов, а также для добавления в соусы и напитки. Благодаря жирности 30% и специальной технологии ультрапастеризации (UHT), эти сливки хорошо взбиваются, увеличиваются в объеме втрое, образуя стойкую и пышную массу, которая длительное время сохраняет форму.

Главные преимущества:

• Идеальны для кондитерских изделий: Сливки обеспечивают стабильный результат, легко взбиваются (после охлаждения до +6˚C в течение 12 часов), удерживают форму и не теряют вкусовых свойств при приготовлении.

• Ультрапастеризация (UHT): Процесс обработки при высокой температуре (135-150°C) за короткое время (1-4 секунды) позволяет сохранить все полезные свойства молока и значительно продлевает срок хранения продукта без добавления консервантов.

• Стабильное качество и долгий срок хранения: Продукт польского производства (Mlekovita) гарантирует стабильное качество и отличные вкусовые характеристики.

• Универсальность использования: Прекрасно подходят для приготовления сладких и соленых блюд: кремов для тортов и пирожных, муссов, мороженого, соусов (особенно сырных и сливочных), подлив, а также для добавления в кофе.