Филе тунца YF лоин (Yellowfin Tuna Loin) от ТМ JS — это изысканный продукт для ресторанов суши и сашими. Изготовлен из желтоперого тунца (Thunnus albacares), выловленного в зоне FAO 71. Замороженное филе имеет насыщенный темно-красный цвет и плотную однородную текстуру. Технология шоковой заморозки без глазури позволяет сохранить все питательные свойства, вкус и аромат свежей рыбы.
Тунец является ценным источником белка, железа, магния и селена. Продукт полностью готов к употреблению после размораживания и подходит для приготовления сашими, нигири, роллов, тартаров, поке и блюд на гриле.
Тунец является ценным источником белка, железа, магния и селена. Продукт полностью готов к употреблению после размораживания и подходит для приготовления сашими, нигири, роллов, тартаров, поке и блюд на гриле.
Характеристики
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Производитель | JS |
| Страна производитель | Китай |
| Вид рыбы | Тунец |
| Тип | Морская рыба |
| Вес | 1 кг |
Информация для заказа
- Цена: 1 060 ₴
- Способ упаковки: Товар упаковывается в вакуумный пакет, который для безопасности дополнительно оборачивается воздушно-пузырчатой пленкой. Затем он помещается в плотную гофрокоробку соответствующего размера. Коробка заклеивается скотчем и обматывается стрейч-пленкой. Отправка Новой Почтой.

