Рыбный соус Aroy-D 5,4 кг – это аутентичный тайский соус, изготовленный из анчоусов путем длительной ферментации в больших деревянных бочках. Процесс занимает до года: мелкая рыба чередуется со слоями соли, в результате чего образуется жидкость с глубоким вкусом умами, которую затем фильтруют и разливают . Этот соус имеет насыщенный золотисто-коричневый цвет, характерный рыбный аромат и сбалансированный солоноватый вкус.
Ключевые преимущества:
-
Натуральный состав – изготавливается только из экстракта анчоуса (72%), соли и сахара, без искусственных добавок .
-
Высокая концентрация – благодаря длительному процессу ферментации, нескольких капель соуса достаточно для придания блюду глубины вкуса .
-
Экономичная упаковка – канистра 5,4 кг идеально подходит для профессионального использования в ресторанах, кафе, заведениях быстрого питания и кейтеринге.
-
Длительный срок хранения – 24 месяца при комнатной температуре .
-
Тайское качество – бренд Aroy-D является одним из крупнейших производителей и экспортеров тайских продуктов питания в мире .
Сфера применения:
-
Для приготовления супа Том Ям, карри, том-кха-гай
-
Для маринования мяса, рыбы, морепродуктов
-
Для приготовления салатов (особенно зеленых салатов и салата из папайи)
-
Как основа для дип-соусов (с лаймом, чесноком, перцем чили)
-
Для придания глубины вкуса бульонам и блюдам WOK .
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Aroy-D |
| Страна производитель | Таиланд |
| Тип | Рыбный соус |
| Упаковка | Пластиковая банка |
| Вес | 5400 г |
| Объем | 5400 мл |
- Цена: 1 656 ₴
- Способ упаковки: Товар поставляется в оригинальной пластиковой канистре производителя весом 5,4 кг. Канистра тщательно герметизируется крышкой для предотвращения утечки. Для отправки Новой Почтой канистра надежно упаковывается в картонную коробку соответствующего размера. Коробка дополнительно герметично обматывается стрейч-пленкой для защиты от влаги, пыли и механических повреждений при транспортировке. После этого отправление передается в Новую Почту.

