Темпурная смесь "Tempura" 1кг ТМ JS

Темпурная смесь «Tempura» ТМ JS, 1 кг – это профессиональная японская панировочная смесь, специально разработанная для приготовления легкого, воздушного и невероятно хрустящего кляра для блюд темпура . Смесь на основе пшеничной муки, кукурузного крахмала и разрыхлителя позволяет получить идеальную текстуру без добавления яиц и специальных техник . Благодаря специальной формуле изделия впитывают меньше масла, оставаясь легкими и менее жирными .

Ключевые преимущества:

• Идеальная хрустящая текстура: Обеспечивает легкую, воздушную и хрустящую корочку, которая долго остается хрустящей даже после охлаждения .

• Простота приготовления: Достаточно смешать с холодной водой в пропорции примерно 1:1.6, и кляр готов .

• Универсальность: Идеально подходит для панировки и жарки креветок, кальмаров, рыбы, куриных наггетсов, овощей (баклажаны, перец, лук) и грибов .

• Экономичная фасовка: Пакет 1 кг является оптимальным выбором как для ресторанов, кафе, заведений быстрого питания, так и для домашнего использования .

• Профессиональный результат: Позволяет получить ресторанное качество блюд темпура дома или на профессиональной кухне .

Сфера применения:
Профессиональная кулинария (рестораны японской и азиатской кухни, заведения быстрого питания), кейтеринг, домашнее приготовление. Смесь является ключевым ингредиентом для приготовления темпуры, а также может использоваться для приготовления хрустящей корочки для других жареных блюд .

Предупреждение об аллергенах: Продукт содержит глютен (пшеницу) . Произведено в Китае .