Приправа-топинг "Furikake" бонито 500г

Приправа-топпинг Furikake с бонито (Bonito Furikake) 500 г – это японская рисовая приправа, которая состоит из хлопьев бонито (кацуобуси), семян кунжута, сушеной морской капусты нори, сахара, соли и других ингредиентов . Furikake переводится с японского как «посыпать» , и эта приправа используется для улучшения вкуса риса, онигири, лапши, салатов и других блюд.

Бонито (кацуобуси) – это высушенные, ферментированные и копченые хлопья тунца, которые обладают интенсивным ароматом и вкусом умами . Они являются ключевым ингредиентом этой приправы, придавая ей характерный солоноватый вкус с рыбными нотками.

Ключевые преимущества:

• Вкус умами – благодаря бонито и нори приправа имеет глубокий, насыщенный вкус, который делает любое блюдо более интересным.

• Готова к использованию – приправа полностью готова, не требует дополнительной подготовки.

• Универсальность – подходит для риса, онигири, лапши, салатов, жареных овощей, рыбы, мяса и картофеля фри .

• Экономичная упаковка – пакет 500 г удобен для профессионального использования в ресторанах японской кухни, суши-барах и для домашнего приготовления.

Сфера применения:
Профессиональная кулинария (рестораны японской кухни, суши-бары), заведения здорового питания, домашнее приготовление. Используется как топпинг для риса, онигири, роллов, лапши удон, салатов, яичницы, рыбы, мяса, тофу .