Кулинарное саке (Ryorishu) 1 л – это незаменимый ингредиент японской кухни, который добавляет блюдам глубины, умами и легкой сладости. Специально созданное для кулинарии, это саке не предназначено для питья, но является секретным ингредиентом шеф-поваров по всему миру .
Ключевые преимущества:
-
Устраняет неприятные запахи: Эффективно нейтрализует "рыбный" запах морепродуктов и специфический аромат мяса .
-
Смягчает мясо и рыбу: Используется для маринования, делая волокна мягче и нежнее .
-
Улучшает вкус: Добавляет блюдам богатый вкус умами, подчеркивает природные вкусы ингредиентов и придает легкую сладость .
-
Универсальность: Ключевой компонент для соуса терияки, маринада для якитори, приготовления рамена, никудзяги, гюдона и заправки для суши-риса .
-
Создает хрустящую корочку: Добавление в кляр для темпуры или смачивание панировочных сухарей способствует образованию более хрустящей корочки и предотвращает быстрое окисление масла .
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | JS |
| Страна производитель | Китай |
| Вес | 1000 г |
| Объем | 1000 мл |
- Цена: 397,50 ₴
- Способ упаковки: Кулинарное саке поставляется в оригинальной бутылке производителя объемом 1 л. Бутылка тщательно герметизируется крышкой для предотвращения утечки. Для отправки Новой Почтой товар надежно упаковывается в картонную коробку. Коробка дополнительно герметично обматывается стрейч-пленкой для защиты от влаги, пыли и механических повреждений при транспортировке. После этого отправление передается в Новую Почту.

