Грибы сушеные "Fungus White" 1кг

Белый гриб (снежный гриб, серебряное ухо, Tremella fuciformis) сушеный 1 кг – это высококачественный продукт, который является одним из самых ценных ингредиентов азиатской кухни и традиционной медицины . После замачивания гриб приобретает нежную, желеобразную текстуру и мягкий сладковатый вкус . Сушеный гриб имеет кремово-белый цвет, напоминает коралл , а после замачивания увеличивается в объеме в 5-10 раз .

Ключевые преимущества:

• Богат коллагеном – считается натуральным растительным источником коллагена, поддерживает здоровье кожи и суставов .

• Богат полисахаридами – содержит бета-глюканы, которые поддерживают иммунитет и здоровье сердечно-сосудистой системы .

• Универсальность – используется для приготовления десертов (сладкий суп с белым грибом и жужубой), супов, начинок для роллов, а также в косметических целях .

• 100% натуральный продукт – изготовлен исключительно из высушенных грибов Tremella fuciformis, без ГМО, консервантов и искусственных добавок .

• Экономичная упаковка – пакет 1 кг удобен для профессионального использования в HoReCa (рестораны азиатской кухни, кондитерские) и для домашнего приготовления.

• Легкость в приготовлении – достаточно замочить сухие грибы в воде на 15-30 минут, и они готовы к термической обработке .

• Длительный срок хранения – в сухом виде может храниться до 24 месяцев .

Сфера применения:
Профессиональная кулинария (рестораны азиатской кухни, кондитерские, заведения здорового питания), косметология, пищевая промышленность, домашнее приготовление.