Горох сахарный (Pea Pods) замороженный 1кг

Горох сахарный (сахарные стручки, Sugar Snap Peas) замороженный 1 кг – это молодой горох в стручках, собранный на пике зрелости, когда стручки наиболее сочные, а горошины внутри только начинают формироваться. В отличие от обычного горошка, стручки сахарного гороха полностью съедобны и имеют сладковатый вкус .

Используется технология быстрой заморозки (IQF), которая позволяет сохранить естественный цвет, хрустящую текстуру и все полезные свойства . Продукт не содержит ГМО, искусственных красителей и консервантов.

Ключевые преимущества:

• Максимальная польза – замороженный сразу после сбора, сохраняет все витамины (A, C, K) и минералы .

• Нежная текстура – остается хрустящим после приготовления, не превращается в кашу .

• Полностью съедобный – стручки сладкие и нежные, готовятся целиком без дополнительной очистки.

• Удобство – IQF-заморозка предотвращает слипание, что позволяет отсыпать необходимое количество продукта без предварительной разморозки .

• Универсальность – идеально подходит для блюд WOK, жарки, запекания, добавления в салаты, супы или как самостоятельный гарнир .

Сфера применения:
Профессиональная кулинария (рестораны азиатской и европейской кухни, кафе, заведения здорового питания) и домашнее приготовление.