Специализированное масло для фритюра Буджак Deep Fry 5л. Благодаря высокому содержанию олеиновой кислоты (Омега-9) оно обладает повышенной устойчивостью к окислению и выдерживает длительное нагревание без потери своих свойств.
Профессиональная формула содержит натуральные антиоксиданты и пищевой пеногаситель, что предотвращает образование пены, дыма и неприятного запаха при интенсивном использовании. Масло обеспечивает образование идеальной хрустящей корочки и не пропитывает лишний жир внутрь продуктов.
Формат упаковки 5 литров с удобной ручкой является оптимальным и экономным решением для ресторанов, кафе, точек быстрого питания (Fast Food) и других заведений сферы HoReCa, где важна стабильная глубина фритюра и длительное время работы масла без замены.
| Основные | |
|---|---|
| Страна производитель | Украина |
| Тип масла | Высокоолеиновое |
| Тип | Рафинированное дезодорированное |
| Отжим | Первый холодный |
| Объем | 5000 мл |
| Вес | 4.6 г |
| Упаковка | Пластиковая тара |
| Кислотность | 0.8 % |
| Цена за 1 л. | 112.5 |
- Цена: 584,50 ₴

