Стейк Стриплойн «Ховилка» (Minute Steak) Аргентина Dar Gusto, 2 стейка в упаковке 500 г, мраморная говядина Ангус

Формат «Парочка»: В одной упаковке - два стейки, что делает эту позицию идеальным выбором для быстрого и питательного ужина на двух.

Приблизительный вес: Общий вес упаковки составляет от 450 до 500 г (по 225-250 г на кожный стейк). Это оптимальная порция, которая полностью насыщает, не оставляя ощущения тяжести.

Эталонная нарезка: Благодаря калиброванной толщине, оба стейка готовятся синхронно, гарантируя одинаковый результат на каждой тарелке.

Технология Shock Freeze: Глубокая заводская заморозка сразу после нарезки в Аргентине. Это единственный способ сохранить структуру тонких волокон и каждую каплю природного сока внутри.

Zero Touch: Оригинальный аргентинский вакуум. Вы первым открываете упаковку после 12-дневной естественной выдержки мяса на заводе.

Мгновенное приготовление: Название говорит само за себя! Жарьте стейки на максимально раскаленной пательной гриле всего по 1-1,5 минуты с каждой стороны. Этого достаточно для золотистой корочки и идеального Medium.

Никакого пересушивания: Тонкая нарезка не требует доведения в духовке. Главное - быстрая «запечатка» белка.

Подготовка: Дефростируйте медленно (12 часов в холодильнике). Перед жаркой смазите оливковым маслом и добавьте щепотку крупной морской соли - она подчеркнет сливочный аромат жировой полоски Стриплойна.

отдых: Дайте мясу «подучить» всего 2-3 минуты после огня, и он готов к подаче.