Соус Шрирача Huy Fong 255 г.

Соус Шрирача Huy Fong 255 г.

Шрирача, или, как его ещё называют, сирача – это оригинальный вариант острого чили-соуса, который используется в кулинарии Юго-Восточной Азии повсеместно. Для его приготовления применяются не самые экзотические ингредиенты, но при этом сам соус имеет характерный остро-сладкий вкус, который не спутать ни с чем.

Изначально этот соус был создан для дополнения блюд из морепродуктов, но сегодня его использование существенно расширилось.

Вы можете попробовать добавлять шрирачу в: cоевую лапшу; спринг-роллы; супы или бульоны; блюда из яиц; бургеры.

В США его и вовсе считают отличной альтернативой кетчупу, так что использовать шрирачу можно точно так же, как обычный помидорный соус.