Соус Шрірача Huy Fong 255 г.

Соус Шрирача Huy Fong 255 г.

Шрирача, или, как его ещё называют, сирача – это оригинальный вариант острого чили-соуса, который используется в кулинарии Юго-Восточной Азии повсеместно. Для его приготовления применяются не самые экзотические ингредиенты, но при этом сам соус имеет характерный остро-сладкий вкус, который не спутать ни с чем.

Изначально этот соус был создан для дополнения блюд из морепродуктов, но сегодня его использование существенно расширилось.

Ви можете спробувати додавати шрирачу в: cоевую локшину; спрінг-роли; супи чи бульйони; страви з яєць; бургери.

У США його і зовсім вважають відмінною альтернативою кетчупу, так що використовувати шрирачу можна точно так само, як звичайний помідорний соус.