Бальзамічний оцет Brivio 500 мл.

Бальзамічний оцет Brivio Acento Balsamico di modena IGP 500 мл

Бальзамічний оцет відомий у всьому світі як один з кращих.

Це одна із самих смачних заправок для салатів і м'яса або риби.

Його використовують в кулінарії в якості соусу, щоб заправити овочевий або фруктовий салат, для приготування маринадів в процесі приготування білих сортів м'яса або всіх видів риби.

Універсальний у використанні бальзамічний оцет використовують не тільки в солоних страв, але і в десертах.

Навіть такий продукт як морозиво можна подавати з бальзаміком.

Aceto Balsamico di Modena Brivio - вишуканий бальзамічний оцет, який має глибокий темний колір і густувату консистенцію.

Смак оцту кислий, як і прийнято бути оцту, з відчутним винним присмаком. Присмак вина в бальзамічний оцет присутній, тому що він виготовляється з винограду, який вирощується в італійській провінції Модерну.

Цей вид приправи широко використовується в італійської кулінарії вже не одне століття, і сьогодні його можна зустріти і на нашій кухні.

В результаті тривалого уварювання виноградного соку з невеликою кількістю винного оцту виходить бальзамічний соус.

Незважаючи на кислуватий смак продукту, він використовується у всіх галузях кулінарії.

Мінімальний витрата оцту Aceto Balsamico di Modena Brivio (3-5 крапель на порцію) дозволяє вам не турбуватися про те, що продукт швидко закінчиться.

Бальзамічний соус також використовують як декоративний елемент для яскравою подачі.