Кришка для парового кошика бамбук 22 см.

Кришка для парового кошика бамбук 22 см.

Ні для кого не секрет, що їжа, приготована на пару, зберігає багато вітамінів, а також благотворно позначається на роботі свого організму. Стародавні китайці знали це ще багато століть тому, саме тоді вони і винайшли бамбукові пароварки, які активно використовуються і донині. Днище і дах цього пристосування роблять з плетеної соломки, а стінки з міцного бамбука.

Паровий Козуб, а саме так називають вже багато століть це пристосування, є практично в кожній китайській родині. Використання такого гаджета не викликає ніяких складнощів. У Китаї на дно кожного ярусу стелять бананове листя, щоб дерев'яний корпус не просочувався запахами продуктів, у нас же цю функцію прекрасно виконує пергаментний папір, хоча деякі господині іноді використовують і виноградне листя.

Крім рису, бамбукові пароварки можуть приготувати багато різних смачних і корисних страв. Манти, хінкалі, м'ясо, риба, котлети, тефтелі, овочі та каші виходять ніжними, м'якими і неймовірно соковитими. А якщо додати до всього цього екологічність і довговічність бамбука, то не повинно залишатися ніяких сумнівів, що парове Козуб не буде припадати пилом в шафі, а буде регулярно використовуватися.